Nyheter från Nötkött

16 augusti 2018

Ökar inköpen av svenskt nötkött

För att stärka samarbetet med svenska nötköttsföretag kommer grossisten Martin &Servera nu att köpa större mängder av svenskt nötkött

8 augusti 2018

Kommunerna kan ställa hårdare krav

-Att 40-50 procent av det kött som serveras i offentliga måltider är importerat visar att det går att ställa betydligt hårdare krav på djurskydd i upphandlingarna, skriver Svensk Kött i ett debattinlägg.

4 augusti 2018

Vass och halm kan bli vinterfoder

Skörda vass och behandla halm med ammoniak är några exempel på lösningar för att få in mer vinterfoder. Fler tips finns att få.

31 juli 2018

Slå ett slag för ängen

Första helgen i augusti firas Ängens dag runt om i landet.

30 juli 2018

Regeringen ökar nötpengen

Det krisstöd till lantbruket på 1,2 miljarder som regeringen beslutat om innehåller bland annat en utökning av nötpengen 2018.

15 juli 2018

Skilj ifrån avelstjuren i tid

Undvik tjuvbetäckningar genom att ta bort avelstjuren i tid - annars finns risk att han betäcker tidigt födda kvigkalvar.

15 juli 2018

Lantmännen expanderar i Finland

Lantmännen köper två foderfabriker av det finska företaget Raisio. Det är ett led i Lantmännens tillväxtstrategi i Östersjöområdet, enligt ett pressmeddelande från företaget.

6 juli 2018

Torkan ger foderbrist

Åtgärder för att förebygga foderbrist orsakad av den extrema torkan diskuterades på Brunnby lantbrukardagar.

2 juli 2018

Världskongress för charolais i Sverige

Just nu åker tre bussar med deltagare från hela världen runt i Sverige och besöker svenska charolaisbesättningar. Veckan inleddes i Stockholm och avslutas i Skåne kommande helg.

2 juli 2018

Räkna rätt på biffen och klimatet

Nötköttets klimatpåverkan är omdebatterad och ofta utsatt för jämförelser med bilar och flyg - jämförelser som ofta baseras på felaktiga grunder hävdar Ann-Helen Meyer von Bremer.

1 juli 2018

Dags för Brunnby lantbrukardagar

På Brunnby ordnas lantbruksmässa 4-5 juli där besökare och utställare från hela landet kan ses i sommarens skönaste månad.

26 juni 2018

Svensk klövvård på europeisk kongress

Klövvård är ett av de hetaste ämnena där svenska erfarenheter redovisas när Europas mjölkföretagare träffas på årets kongress i Spanien.

21 juni 2018

Grilla en tomahawk i sommar

Barbequetrenden har ökat intresset för nya styckningsdetaljer på kött. Svenskt Kött har därför tagit fram styckningsscheman med nya detaljer för grillen som exempelvis Tomahawk och entrecôtekappa på nöt.

18 juni 2018

Ekologiskt nötkött ökar långsamt

Antalet ekologiskt hållna nötkreatur i Sverige var förra året 307100 vilket motsvarar 20 procent av djuren. Det var en ökning med fyra procent sedan året innan, rapporterar Jordbruksverket .

15 juni 2018

Frasbrand - en fara på betet

Att bakterien kan överleva läge i jorden gör att det varje år förekommer dödsfall där betesdjur smittats av tidigare nedgrävda kadaver.

15 juni 2018

Minska lagkraven på lantbrukare

Allt fler regler och lagkrav på lantbruket riskerar att hindra utvecklingen på landsbygden. Möjligheter till förenklingar är ett av de ämnen som ska diskuteras på Almedalsveckan i Visby.

15 juni 2018

Bakterier i kött från Litauen

En hög nivå av bakterier har upptäckts i ett parti vakuumförpackat tärnat nötkött från Litauen.

4 juni 2018

Ny Nötkött ute nu

I årets betesnummer besöker vi tre uppfödare av stutar och visar kalkyler som jämför ekonomin med uppfödning av ungtjurar.

30 maj 2018

Förgröning kan bli ett tvärvillkor

I månadsskiftet mellan maj och juni väntas besked om innehållet i nya CAP. Enligt Lars-Erik Lundkvist som är sakkunnig på LRF kan vi vänta oss en neddragning av gårdsstödet och att delar av förgröningen blir ett tvärvillkor.

28 maj 2018

Jernbruket bäst på kött

Sveriges bästa köttrestaurang heter Jernbruket och ligger i Floda utmed E20 mellan Göteborg och Alingsås. Utmärkelsen baseras på omdömen och betyg som restauranggäster lämnat på bokningssajten bookatable.se.