Tidningen Nötkött

Framtidens stall

Här kommer vi att följa byggnationen av de två dikostall som deltog i tävlingen Framtidens stall. Under 2018 bygger Godås i Värmland stall med ströbädd för 220 kor och på Valsjö i Södermanland byggs för 120 dikor i liggbås.
Här kan du läsa mer om tävlingen och om Godås och Valsjö

12 december 2018

Ny Nötkött ute nu

I årets sista nummer med tema BYGG har vi besökt tre gårdar där man byggt med målet att ha både få friska djur och rationell skötsel. Läs om en mjölkladugård ombyggd för dikor, ett ungtjursstall med självbärande tak och ett kalvstall som består av ett tak och kalvigloos.

10 december 2018

Stabil marknad för svenskt nötkött

Det är fortsatt stor efterfrågan på svenskt nötkött och 90 procent av det vi säljer i butik är svenskt, säger Mats Heljestrand, kategoriansvarig för kött på ICA.

5 december 2018

Snart flyttar dikorna in i framtidsstallen

På Valsjö är det nya stallet i princip klart för inflyttning medan arbetet går för högtryck på Godås där tidsplanen försenats av en sen leverans av stommen.

4 december 2018

Besked om torkstöd dröjer

Ännu har inga beslut fattats om torkstöd för 2019. Anledningen är det låsta politiska läget som medför att Sverige under hösten inte haft en fullt fungerande regering

16 november 2018

Jan omvald till ordförande

Vid dagens stämma på årets Köttriksdag blev Jan Forssell omvald till ordförande i Sveriges Nötköttsproducenter

15 november 2018

Nya avelsvärden för köttraserna

Idag publiceras resultat av årets tredje avelsvärdering för köttraserna med färska avelsvärden för bland annat tillväxt, slaktkroppsegenskaper och kalvningsförmåga.

11 november 2018

Hårdare tag mot antibiotika i EU

Svenskt nötkött gynnas av skärpta regler för användning av antibiotika i djurhållningen i EU.

8 november 2018

Chark SM avgörs idag i Göteborg

Nu är det dags för Chark-SM 2018 då Sveriges bästa julskinka, falukorv, färskkorv, köttbullar och hamburgare, och många fler ska koras. Det är tionde gången som Sveriges största kvalitetstävling för svensktillverkade livsmedel hålls.

4 november 2018

Svensk mat minskar klimatavtrycket

Naturvårdsverkets PRINCE-rapport stärker bilden av svenskt jordbruk som klimatsmart i en internationell jämförelse. Drygt 60 procent av den svenska matkonsumtionens klimatpåverkan sker av livsmedel som produceras utomlands.

2 november 2018

Ulster segrade på Elmia

Simmentaltjuren Ulster av Frönshult blev Best in Show vinnare på årets Elmia i hård konkurrens med cirka 150 köttrasdjur

25 oktober 2018

Idag är det köttdjurens dag på Elmia

Under hela torsdagen pågår köttrasernas bedömningar och i tidningskiosken vid visningsringen träffar du Nötkötts redaktion och hämtar en gratis Djurkatalog.

22 oktober 2018

Snart dags för Elmia

Elmia lantbruk pågår 24-26 oktober med Köttdjurens dag 25 oktober då alla raser möts i tävlan om Best in Show på eftermiddagen.

18 oktober 2018

Sveriges Nötköttsproducenter vill se förenklingar

-Vi anser att behovet av förenklingar i stödhanteringen är mycket stort, både på gårdsnivå och på jordbruksverk och länsstyrelser, säger Camilla Hansson, ledamot i SNPs styrelse.

14 oktober 2018

Leverbölder påverkar inte köttet

Det finns inget samband mellan smaken på köttet och förekomst av leverbölder på slaktdjuren enligt ett amerikanskt projekt.

9 oktober 2018

Framtidsstallen växer fram

De segrande bidragen i tävlingen om framtidens dikostall håller nu på att bli verklighet. På Valsjö pågår takläggning medan Godås ska påbörja resning av stommen.

18 september 2018

Tidningarna Nötkött och Husdjur lanserar Valltipset

Årets torka har gett stora konsekvenser för vallodlingen över hela landet. Därför väljer tidningarna Husdjur och Nötkött att pausa tävlingen Årets Vallmästare. Istället lanseras Valltipset.

15 september 2018

Svenskt är klimatsmart

Utsläpp av växthusgas från nötkött som produceras i EU ligger cirka 60 procent lägre än det globala medelvärdet. Svenskt nötkött är ändå bättre enligt LRF.

7 september 2018

Extrem torka i Australien

Brist på regn i Australien gör att betet torkar bort och priserna på kor och slaktdjur faller. Spannmål finns till slutgödning av djur men priserna är höga rapporterar Beef Central.

4 september 2018