Framtidens stall
Vi har följt byggnationen av de två dikostall som deltog i tävlingen Framtidens stall. Under 2018 byggde Godås i Värmland stall med ströbädd för 220 kor och på Valsjö i Södermanland byggdes för 120 dikor i liggbås.
Här kan du läsa mer om tävlingen och om Godås och Valsjö
Nyheter från Nötkött
20 februari 2019
Blonde segrade på Mila
>–Den bästa blonde jag sett på utställning, sa domaren Johan Sandström när han utsåg Best in Show-vinnaren Hadassa av Flansbacka. Det är 20 år sedan ett djur av rasen blonde d’aquitaine senast gick i topp.
16 februari 2019
Ökad slakt av kor under 2018
Under 2018 slakten av kor med tio procent jämfört med 2017. Totalt slaktades drygt fyrahundratusen nötkreatur.
15 februari 2019
Oförändrad köttproduktion i EU
EU-kommissionen bedömer att produktionen av nötkött i EU kommer minska fram till 2030 beroende på ett sjunkande antal mjölkkor.
11 februari 2019
Nya numret ute nu
Kalvning både vår och höst är vanligt utomlands men mindre vanligt i Sverige. Vi besöker familjen Jonsson på Tjurtorp som byggt sitt dikostall efter tre kalvningsperioder under året.
8 februari 2019
EU straffar för få tester av BSE
Det internationella systemet för att övervaka BSE bygger på att djur som visar symtom testas. I Sverige riskerar vi tappa status som lågriskland eftersom för få djur testas.
8 januari 2019
Nya index för köttrastjurar
Nordiska semintjurar avelsvärderas nu för både kalvnings- och slaktkroppsegenskaper i mjölkbesättningar.
3 januari 2019
Korna flyttat in i på Valsjö
Straxt före jul stod framtidens dikostall klart på Valsjö i Sörmland och djuren stallades in.
18 december 2018
Rekordhög slakt i oktober
Under oktober månad slaktades 43 700 nötkreatur i Sverige. Inte sedan 2004 har slakten legat på högre nivå än i år.
17 december 2018
Halm kan stoppa matsmältningen
En foderstat med enbart halm tros ha orsakat dödsfall på nötkreatur. Det rapporterar Gård & Djurhälsan som i sin obduktionsverksamhet upptäckt djur som avlidit till följd av kompakt stopp i bladmage och löpmage.
12 december 2018
Ny Nötkött ute nu
I årets sista nummer med tema BYGG har vi besökt tre gårdar där man byggt med målet att ha både få friska djur och rationell skötsel. Läs om en mjölkladugård ombyggd för dikor, ett ungtjursstall med självbärande tak och ett kalvstall som består av ett tak och kalvigloos.
10 december 2018
Stabil marknad för svenskt nötkött
Det är fortsatt stor efterfrågan på svenskt nötkött och 90 procent av det vi säljer i butik är svenskt, säger Mats Heljestrand, kategoriansvarig för kött på ICA.
5 december 2018
Snart flyttar dikorna in i framtidsstallen
På Valsjö är det nya stallet i princip klart för inflyttning medan arbetet går för högtryck på Godås där tidsplanen försenats av en sen leverans av stommen.
4 december 2018
Besked om torkstöd dröjer
Ännu har inga beslut fattats om torkstöd för 2019. Anledningen är det låsta politiska läget som medför att Sverige under hösten inte haft en fullt fungerande regering
16 november 2018
Jan omvald till ordförande
Vid dagens stämma på årets Köttriksdag blev Jan Forssell omvald till ordförande i Sveriges Nötköttsproducenter
15 november 2018
Nya avelsvärden för köttraserna
Idag publiceras resultat av årets tredje avelsvärdering för köttraserna med färska avelsvärden för bland annat tillväxt, slaktkroppsegenskaper och kalvningsförmåga.
11 november 2018
Hårdare tag mot antibiotika i EU
Svenskt nötkött gynnas av skärpta regler för användning av antibiotika i djurhållningen i EU.
8 november 2018
Chark SM avgörs idag i Göteborg
Nu är det dags för Chark-SM 2018 då Sveriges bästa julskinka, falukorv, färskkorv, köttbullar och hamburgare, och många fler ska koras. Det är tionde gången som Sveriges största kvalitetstävling för svensktillverkade livsmedel hålls.
4 november 2018
Svensk mat minskar klimatavtrycket
Naturvårdsverkets PRINCE-rapport stärker bilden av svenskt jordbruk som klimatsmart i en internationell jämförelse. Drygt 60 procent av den svenska matkonsumtionens klimatpåverkan sker av livsmedel som produceras utomlands.
2 november 2018
Ulster segrade på Elmia
Simmentaltjuren Ulster av Frönshult blev Best in Show vinnare på årets Elmia i hård konkurrens med cirka 150 köttrasdjur
25 oktober 2018
Idag är det köttdjurens dag på Elmia
Under hela torsdagen pågår köttrasernas bedömningar och i tidningskiosken vid visningsringen träffar du Nötkötts redaktion och hämtar en gratis Djurkatalog.
