Mer svensk kvalitet på julbordet

Ledare: På julbordet verkar coronaeffekten bli märkbar. Hela 68 procent tycker att charkuterier och kött är det viktigaste på julbordet och i år värdesätter fler mat av hög kvalitet och inhemskt producerade råvaror till jul. "Till nästa år hoppas jag att vi blir av med coronan men att denna del av dess konsekvenser blir kvar." skriver Maria Törner, chefredaktör.

Färsk tidning med fokus på digitalisering

I 2020 års sjätte utgåva av Nötkött fokuserar vi på digitaliserad produktion och väcker frågan "vad behövs för att få störst nytta utav digital teknik?"

Antalet köttraskalvningar ökar

Antalet kalvningar och antalet födda kalvar ökade i landets köttrasbesättningar mellan 2018/2019 och 2019/2020.

Slaktanmärkningar - Majoriteten är prickfria

De flesta svenska nötkreatur som slaktas har inga anmärkningar vid slakten. Det visar en sammanställning som gjorts av Växa Sverige.

Stor potential att höja slaktvikter

Ny ordförande för SNP

Ordförande för Sveriges nötköttsproducenter (SNP), Jan Forssell, avsäger sig omval vid årets stämma.

Tidningen Nötkött får ny form

Nötköttsböndernas egen facktidning har fått ny form. Den är nu mer lättläst, tydlig och har ett modernt uttryck. Fortfarande är Nötkött samma gårdsnära tidning men nu med fler bonderöster per nummer, större flexibilitet och 100 procent klimatkompenserad.

Tävlingen Årets vallmästare är igång!

Nu går startskottet för Årets vallmästare 2021, tävlingen som belönar lönsam vallproduktion.

Lovande analyser av förstaskörd

Årets förstaskörd bäddar för en fin utfodringssäsong. Analyserna visar lovande resultat med betydligt högre smältbarhet än förra året. Innehållet av råprotein och NDF är däremot längre än normalt.

Skördeläget från norr till söder

Analysstatistik av årets förstaskörd bäddar för en fin utfodringssäsong. Och första veckan i augusti vittnas det om bra vallskördar i många landskap. Men variationerna är stora.

Högt betyg för tidningen Nötkött

Facktidningen för nötköttsföretagare får toppbetyg av sina läsare.

Bonusmaterial: Bete på små skiften

På Piggebo lantbruk ser man möjligheter där andra ser hinder och sporras av utmaningarna med bete på små skiften.

Prisrekord på Gunnarp

Det blev prisrekord på Gunnarp när online-auktionen på Köttrasprövningens tjurar inleddes idag.

Corona hindrar elitauktion

Den fysiska elitauktionen vid Gunnarps prövningsstation ställs in, meddelar Svensk köttrasprövning. I stället kommer försäljningen av årets omgång köttrastjurar att ske online.

Nötkött, en het potatis

Ledare: "Hållbar konsumtion handlar om mer än växthusgaser. Nötköttet är en viktig fråga, men inte med kon som klimatbov, utan som en del i en klimatsmart livsmedelsproduktion" skriver Ann Christin Olsson, specialistreporter.

Tema energi och miljö i nya Nötkött

Äntligen är årets första nummer av Nötkött här! Denna gång med fokus på klimatsmart produktion.

Köttbönder blev Årets mjölkföretagare

De är inte bara mjölkföretagare utan också nötköttsproducenter. Alexandra och Andreas Nilsson på Nyhems gård är Årets mjölkproducenter.

LRF investerar i Hencol

Det svenska företaget Hencol utvecklar digital teknik för nötköttsproduktion. Nu investerar LRF miljoner i företaget för att öka digitaliseringstakten i lantbruket.

JB holstein är Årets vallmästare!

JB holstein fick på tisdagskvällen ta emot utmärkelsen Årets vallmästare 2020.

Vallodlare med stark vilja att förbättra

Vallmästarkandidat: Kullingsjö lantbruk visar på mycket bra resultat och vill bli ännu bättre. Nu ligger fokus på att öka fodereffektiviteten och minimera spillet i silon genom att satsa ännu mera på packningen.