Nytt nummer ute - om vall i vått och torrt

Förutsättningarna för att odla vall ändras i takt med klimatförändringarna. Nötkött har besökt en odlare som bor i ett av Sveriges blötaste områden och en som bor i ett av de torraste.

Pappagrupper i kohagen

Att låta avelstjurarna umgås med kalvarna påverkar kalvarnas utveckling positivt. De blir bättre på att interagera med olika artfränder, men också mer macho som betesdjur.

Årets Vallmästare 2021 kunskap omsatt i praktiken

Lisbeth och Tomas Riberth, Guarp i halländska Ullared, har utsetts till Årets vallmästare 2021.

Machotjuren Alfons är en mjukis

Simmentaltjuren Alfons försöker att imponera och blåsa upp sig, men Hanna Johansson vet att han är en mjukis och var han gillar att bli kliad.

Saknar du din tidning?

Fick du inte senaste numret av Nötkött? Det kan bero på att du ramlat ur vårt prenumerationsregister.

De är finalister i Årets Vallmästare 2021

I Halland, Uppland och Västergötland finns årets finalister. Mjölk- och nötköttsbönder som alla tar hem högkvalitativt vallfoder anpassat efter gårdens produktionsform.

Årets första nummer - om att ha flera kalvningsperioder

I årets första utgåva av Nötkött kan du läsa om för- och nackdelarna med att ha fler än en kalvningsperiod.

Nötkött byter annonsbyrå

Adviser Sales heter det nya säljbolaget för Nötkötts annonser. Tillsammans med Adviser kommer tidningen att erbjuda bättre annonser för både företag och läsare.

Mer svensk kvalitet på julbordet

Ledare: På julbordet verkar coronaeffekten bli märkbar. Hela 68 procent tycker att charkuterier och kött är det viktigaste på julbordet och i år värdesätter fler mat av hög kvalitet och inhemskt producerade råvaror till jul. "Till nästa år hoppas jag att vi blir av med coronan men att denna del av dess konsekvenser blir kvar." skriver Maria Törner, chefredaktör.

Färsk tidning med fokus på digitalisering

I 2020 års sjätte utgåva av Nötkött fokuserar vi på digitaliserad produktion och väcker frågan "vad behövs för att få störst nytta utav digital teknik?"

Antalet köttraskalvningar ökar

Antalet kalvningar och antalet födda kalvar ökade i landets köttrasbesättningar mellan 2018/2019 och 2019/2020.

Slaktanmärkningar - Majoriteten är prickfria

De flesta svenska nötkreatur som slaktas har inga anmärkningar vid slakten. Det visar en sammanställning som gjorts av Växa Sverige.

Stor potential att höja slaktvikter

Ny ordförande för SNP

Ordförande för Sveriges nötköttsproducenter (SNP), Jan Forssell, avsäger sig omval vid årets stämma.

Tidningen Nötkött får ny form

Nötköttsböndernas egen facktidning har fått ny form. Den är nu mer lättläst, tydlig och har ett modernt uttryck. Fortfarande är Nötkött samma gårdsnära tidning men nu med fler bonderöster per nummer, större flexibilitet och 100 procent klimatkompenserad.

Tävlingen Årets vallmästare är igång!

Nu går startskottet för Årets vallmästare 2021, tävlingen som belönar lönsam vallproduktion.

Lovande analyser av förstaskörd

Årets förstaskörd bäddar för en fin utfodringssäsong. Analyserna visar lovande resultat med betydligt högre smältbarhet än förra året. Innehållet av råprotein och NDF är däremot längre än normalt.

Skördeläget från norr till söder

Analysstatistik av årets förstaskörd bäddar för en fin utfodringssäsong. Och första veckan i augusti vittnas det om bra vallskördar i många landskap. Men variationerna är stora.

Högt betyg för tidningen Nötkött

Facktidningen för nötköttsföretagare får toppbetyg av sina läsare.

Bonusmaterial: Bete på små skiften

På Piggebo lantbruk ser man möjligheter där andra ser hinder och sporras av utmaningarna med bete på små skiften.