Om köttkvalitet på naturbete

-Det går att påverka köttets kvalitet med utfodringen. Bete ger nyttigare kött, skriver Anders H Karlsson i Nötkött 3 2017.

Här kan du ladda ned de två faktablad från lantbruksuniversitetet som artikeln i Nötkötthänvisar till.

Bete och vallfoder ger nyttigare kött

Långsam stut på naturbete