Rekordhög slakt i oktober

Under oktober månad slaktades 43 700 nötkreatur i Sverige. Inte sedan 2004 har slakten legat på högre nivå än i  år.

Totalt slaktades 43 700 nötkreatur , varav drygt 1 500 kalvar under oktober, enligt statistik från Jordbruksverket. Det motsvarar totalt 13 900 ton slaktad vikt, en notering som är både 12 procent över motsvarande månad förra året och den högsta noterade totala slaktvikten av nötkreatur sedan november 2004.

slaktstatistik