Växande Eko-odling riskerar öka importen
Att öka den ekologiska odlingen som ger lägre skördar än den konventionella gör att vi riskerar en minskning av graden av självförsörjning och tvingas öka importen av kött och mjölk. Tvärtemot målet i livsmedelsstrategin, skriver Lars Bergström, professor och Holger Kirschmann, professorer vid Institutionen för mark och miljö på SLU, i en krönika i tidningen Husdjur.