Nytt nummer ute - om vall i vått och torrt

Förutsättningarna för att odla vall ändras i takt med klimatförändringarna. Nötkött har besökt en odlare som bor i ett av Sveriges blötaste områden och en som bor i ett av de torraste.

Andreas Lidén har koll på vallen i alla led. Han har mätt och bokfört varje skörd sedan 2007.

De blev Årets vallmästare. Läs om hur de fick omsätta sina teorier i praktiken.

I Sydafrika är djurstölder vardag. Möt uppfödaren som ändå tror på en framtid.

Allt detta och mer hittar du i Nötkött nummer 2. Nästa nummer har tema djurhälsa och kommer ut den 16 juni. Starta din prenumeration här.

 

omslag-nr2-2021.jpg