Den internationella avelsvärderingen av köttras görs idag för egenskapen avvänjningsvikt. Sedan tidigare har avelsvärden beräknats för raserna charolais och limousin. Nu finns värden även för simmental.
Deltagande länder för charolais och limousin är Tjeckien, Danmark, Finland, Sverige, Frankrike, Tyskland, Irland och Schweiz. För limousin deltar även Storbritannien. För Simmental deltar Danmark, Finland, Sverige, Tyskland, Irland och Schweiz.
Läs mer om det nordiska samarbetet i Interbeef och titta på topplistor med avelsdjur här..