Se upp med mjöldryga i egenodlad foderspannmål
Precis som förra året har det även i år kommit in rapporter om mjöldryga från flera håll. Mjöldryga är en svamp som kan angripa spannmål och gräs, särskilt råg, under fuktiga somrar. Spannmål med mjöldryga ska inte utfodras till nötkreatur.
Gränsvärden
Det är inte tillåtet att utfodra spannmål som innehåller över 1000 mg mjöldryga per kg omald spannmål (vid 12 % vattenhalt). Det är inte tillåtet att blanda ut spannmål med höga koncentrationer av mjöldryga med spannmål utan mjöldryga för att komma under gränsvärdet. Läs mer hos Jordbruksverket.
Om du misstänker mjöldryga i egenodlad spannmål så ta ut ett foderprov och skicka på analys, till exempel till Eurofins Agro (skriv då ”Mjöldryga” på följesedeln).
Risker vid utfodring
Djur som fått i sig mjöldryga kan visa symptom som sänkt kroppstemperatur, ökad puls, vinglighet, kallbrand, kramper, förlamning och kastningar. Även vävnadsdöd på lemmar, svans och öron är vanligt. Djurhälsoveterinärer vittnar om att de stöter på fall, vanligen under hösten, där djur har tappat öron och svans och några djur drabbas även av blodförgiftning. Det är därför viktigt att inte utfodra orensad spannmål som är angripen av mjöldryga.
Rensning
Det går att rensa bort mjöldryga i omald spannmål med rensverk. Kontakta kvarnar för kostnadsuppskattning.
Du kan själv gå runt åkern innan tröskning och titta efter mjöldryga, kontrollera särskilt ytterkanterna. Genom att undvika att tröska angripna partier kan du minska mängden mjöldryga i den skördade spannmålen.
Zeolit, som kan binda vissa gifter, verkar inte hjälpa mot ergotalkaloider från mjöldryga.
Vid väldigt högt innehåll av mjöldryga tas inte spannmålen emot av kvarnarna utan då skickas den till förbränning eller biogas.
Uppkomst
Under blomning utsöndrar gräs och spannmål angripet av svampen mjöldryga (Claviceps purpurea) ”honungsdagg” och när det är dags att skörda spannmålen har mjöldryga bildat hårda, mörka och hornformade utväxter (sklerotier) i axet. Både honungsdaggen och utväxterna innehåller giftiga ergotalkaloider som kan orsaka mjöldrygeförgiftning hos djur.
Så minskar du risken
- Slå gräs och diken innan blomning.
- Plöj och stubbearbeta noggrant.
- Odla inte råg efter råg.
Mjöldryga kan inte bekämpas kemiskt och betning av utsäde hjälper inte. Risken ökar vid svalt och regnigt väder under blomningen.
Kom ihåg: Spannmål som lämnas till kvarn kontrolleras, men med egenlagrad spannmål behöver du själv vara uppmärksam.