Nyckeltal driver rådgivning och produktionen
På Slageryds Lantbruk är nyckeltal från Kokontrollen® en drivkraft för både produktion och rådgivning. I snart 25 år har produktionsrådgivning varit en självklar del av verksamheten.
Karin och Jörgen Svensson driver gården utanför Vetlanda med 135 mjölkkor i ett stall med två robotar. Under de 25 år de haft gården har rådgivning från Växa varit ett återkommande inslag. När de 2016 gick från uppbundet till lösdrift pausades rådgivningen under en period, men återupptogs när de märkte att utvecklingen började stanna av.
Produktionsrådgivare Margareta Dahlberg besöker gården varje månad för månadsmöten och genomgång av produktionen. Tillsammans arbetar de aktivt med nyckeltalen i Kokontrollen och letar ständigt efter förbättringspotential. Ett exempel är arbetet med klövarna för att motverka klöveksem. Gården har nu en klövstrategi där alla sinkor klövs, och tre gånger om året kommer klövvårdare till gården. Strategin har gett goda resultat och klöveksemen är under kontroll. Just nu ligger fokus på att följa upp och arbeta med celltalen.
– Vi har mycket användning av Kokontrollen, det är väldigt värdefullt, säger Jörgen Svensson.
Djuren dräktighetsundersöks också med Dräktighet Analys, som görs i samband med provmjölkningen – något Karin uppskattar.
– Det är väldigt skönt att inte behöva jaga runt kor man vill ha fatt i för att dräktighetsundersöka.
Alla har tillgång till målen
Tillsammans med Margareta ”Maggan” Dahlberg sätter Karin och Jörgen upp mål som följs upp tre gånger om året. Måldokumenten, besättningsstjärnan med gårdens nyckeltal och protokollen från månadsmötena sätts upp i personalrummet så att alla kan ta del av dem. Eftersom de anställda sällan arbetar samtidigt, blir detta ett sätt för hela personalen att följa rådgivningsbesöken och se hur arbetet mot målen fortskrider.
En viktig punkt under varje månadsmöte är att se över djurflödet, med målet att ha ett jämnt flöde och lika många kalvningar varje månad – något som kräver noggrann planering.
Alla partier analyseras
På gården odlas vall, majs och lite spannmål. Alla grovfoderpartier analyseras och utgör grunden för foderstaten. Ofta blandas olika partier för att få en så jämn och bra foderstat som möjligt – och mixen ser oftast likadan ut år efter år.
För att utvärdera foderstatens effektivitet görs endagarsutfodringskontroller. Då summeras alla utfodrade fodermedel för de mjölkande korna, och mjölkpris samt halter läggs in. Resultatet blir ett kvitto på mjölk minus foder, vilket visar om det är balans i foderstaten vad gäller energi, protein och andra produktionsparametrar.
– Det är ett väldigt bra sätt att få grepp om fodereffektiviteten, säger Jörgen Svensson.
