EDF-kongress med fokus på djurvälfärd
EDFs årliga kongress hölls i år i Spanska Santiago de Compestela, där djurvälfärd i mjölkproduktionen fick stort utrymme. Och enligt en enkät i ämnet, visade att Sverige ligger bra till.
Området Galicien bjöd på en fantastisk natur, med ett uppbrutet kuperat landskap med mycket skog och mycket grönt och frodigt.
Mycket fokus landade i frågor om djurvälfärd
Dr. Jennifer Walker från USA betonade vikten av djurvälfärd i mjölkproduktionen, och påtalade också skillnaden mellan djurvälfärd och djurrätt.
Lloyd Holterman, mjölkbonde från Wisconsin, berättade hur han producerar antibiotika-fri mjölk med mycket god djurvälfärd och höga produktionsresultat.
Vi fick också en presentation av resultat från en enkät gjord på EDF-gårdarna om djurvälfärd. Enkäten visar att vi i Sverige ligger långt fram i dessa frågor redan, och att övriga länder ser ökade krav komma både från samhället, konsumenterna och mejerierna.
EDF - hela Europas mjölkförening